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药膳滋补面面观

时间:2010-03-31 15:49:45   来源:中华秘方网  作者:www.zhmf5.net
   

 

      什麽叫滋补呢?
通俗地说,用食物和中药来调节身体功能,也就是给人体输送营养,便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充,在提高抗病能力和抗衰老能力的同时,达到健康延年的目的。
滋补有讲究
进补是为了补充身体的不足,也就是身体缺少什麽营养物质,就进补什麽,所以,中医认为:药症相符,吃泻药也是补;药不对症,参茸也是毒。记住,进补要讲究对象和方法,有的放矢。
进补有那些好处呢?
(1)在治疗方面,具有扶正祛邪的作用,帮助疾病早愈;
(2)在预防方面,具有增强抗病

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